I nostri Menù

Osteria in Besozzo offre ai propri ospiti il coperto

 

Antipasti

 Tavolozza di salumi con i suoi magri

Prosciutto crudo, salame mantovano, salame Milano ,coppa

€ 12,50

Tagliere di formaggi locali, marmellatine e miele varesini

Formaggi dall’Azienda Agricola Pian Del Lares, Veddasca (Varese)

Marmellate dall’Azienda Agricola “ I frutti del Sasso Poiano”, Caravate (Varese)

Miele da “ I Prodotti dell’alveare ” di Mottalini Michele, Brebbia (Varese)

 € 13,00

  Coniglio marinato al balsamico su insalatina croccante

Coniglio da Allevamento Conigli Velati Fabrizio, Rancio Valcuvia (Varese) 

Insalatina  dell’Azienda Agricola Sciareda, Cittiglio (Varese)

€ 12,00  

Insalatina di porcini crudi all’olio, limone e scaglie di parmigiano

   € 14,00

Terracotta di polipetti in guazzetto leggermente piccanti

€ 13,00

Carpaccio di baccalà* con cruditè in salsa limoncella

€ 14,50

Le nostre cappesante gratinate

€ 12,00

 

 Primi piatti

Tagliatelle© fatte in casa ai funghi porcini

€ 15,00

Maltagliati© casarecci al ragù di cinghiale

€ 13,00

Risotto al Brut Rosè con Castelletto e polvere di cacao

Formaggio“ Castelletto” dall’Azienda Agricola Castelletto di Tagni Gianluca, Besozzo (Varese)

€ 12,00

Risotto ai porcini

(minimo per due persone)

€ 14,00

Strozzapreti con porcini e code di gambero* 

€ 15,00

Spaghetti ai frutti del mare

€ 14,00

Risotto con filetti di triglia* e salsa bisque

(minimo per due persone)

€ 14,00

 

  Secondi piatti

 Tagliata di manzo al pepe verde e rosmarino

 € 16,00

Rognone di vitello sfumato al Brandy

€ 13,00

Filettini di maiale ai porcini trifolati

€ 15,00

Filetto di scorfano* all’acqua pazza

€ 14,00

Bocconcini di rana pescatrice con porcini e tocchetti di patate

€ 18,00

Grigliata mista di pesce**

(trancio di salmone, trancio di spada, filetto di orata, filetto di branzino, gamberone *, calamaro)

 

€ 18,50

 Contorni

 Patate saltate

  € 3,50

 Verdure al vapore, verdure grigliate, insalata verde, insalata mista

 € 4,50

 

 

Menù Osteria Terra

 Tavolozza di salumi con i suoi magri

Prosciutto crudo, salame mantovano, salame Milano , coppa

 oppure

Coniglio marinato al balsamico su insalatina croccante

Coniglio da Allevamento Conigli Velati Fabrizio, Rancio Valcuvia (Varese)

Insalatina dell’Azienda Agricola Sciareda, Cittiglio (Varese)

Risotto dello chef

Torta dell’Osteria

Un calice di vino della casa

 Mezzo litro di acqua, espresso

€ 28,00

 

Menù Osteria Mare

 Terracotta di polipetti in guazzetto leggermente piccanti

 oppure

 Le nostre cappesante gratinate

   Grigliata mista di pesce *

 ( trancio di salmone, trancio di spada, filetto di orata, filetto di branzino, gamberone, calamaro*)

  Torta dell’Osteria

 Un calice di vino della casa

 Mezzo litro di acqua, espresso

 € 35,00 

 

 Menù Serale dell’Osteria

 ( escluso sabato sera e festivi )

 Un primo piatto a scelta fra tre proposti

Un secondo piatto a scelta fra tre proposti

Un calice di vino della casa

Mezzo litro di acqua

Espresso

€ 18,00

                                                                                                                                                                     

   * prodotto congelato all’origine 

 ** prodotto congelato dal ristorante                    

© produzione propria sottoposta a successivo congelamento

 

                                                                                      

                                                                                            La Pasticceria

 

Sfogliatella con crema pasticcera, scaglie di cioccolato fondente e lamponi

Nostra produzione

€ 6,00

 Dolcemangiare allo zafferano e fusione di cioccolato bianco

 Nostra produzione

 € 6,00

  Il Montebianco in tumbler rivisitato dallo Chef

 Nostra produzione

 € 8,00

   Tiramisù

 Nostra produzione

 € 5,00

  Il tris di dolce

 Dalla nostra produzione a sorpresa dello Chef

 € 9,00

  Meringata

 € 5,00

  Fetta di torta dell’Osteria

 Nostra produzione

 € 4,00

  Affogato al caffè

 € 5,00

  Il gusto del gelato

 Vaniglia , Cioccolato

 € 4,00

  Sorbetto al limone

 € 4,00

  Pesche sciroppate con gelato

 Pesche sciroppate dall’Azienda Agricola “ I frutti del Sasso Poiano” Caravate (Varese)

 € 6,00

 Ananas fresco

 € 5,00

 

Sei Vegetariano?

Osteria in Besozzo è attenta alle esigenze di chi è vegetariano, e prevede nei suoi menù piatti a base vegetale.

  • Come prenotare? in tre modi:  
  •  Per telefono al numero 0332 / 773402 negli orari pranzo e cena
  •  Mandando una mail all'indirizzo : info.ostebes@gmail.com, specificando nome, data della prenotazione, numero persone e numero di telefono. Vi daremo conferma.
  • On-line su questo sito , nella pagina " contatti".

     

Pranzo di lavoro


Menù completo 12 € dal lunedì al sabato

primo piatto

secondo piatto

calice di vino della casa

   acqua   caffè