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SANTA PASQUA 4 APRILE 2021 - MENU' DA ASPORTO - TAKE AWAY

ANTIPASTI

 

Cestino di  sfoglia con carciofi su fonduta di caciocavallo

Carne salada con puntarelle, fiocchi di burrata e condimento all’arancia

Flan tiepido di asparagi con lamelle di storione affumicato

 

PRIMI PIATTI

 

Ravioli alla punta d’anca ed il suo ristretto 

 

SECONDO PIATTO

 

Agnello alla panura provenzale e capretto alle erbe *

 

CONTORNO

 

Sformatino alle verdure miste dell’orto

 

DOLCE

 

Frolla biscottata con crema al gianduia e fragole

 

 

 45 EURO

 

 

        * Alternativa al secondo piatto da richiedere al momento della prenotazione:

        Aletta di vitello con riduzione al Pinot bianco e granella di pistacchi

 

 

 

14/03/2021